O backup é uma das coisas mais importantes que deve ser realizada de forma periódica, assegurando que, em caso de falha, o risco de perda de dados seja minimizado. 

O comando de backup no PostgreSQL é:

pg_dump -Fc  tmprd -v -U postgres > tmprd_backup.dump

O pg_dump é um utilitário para fazer cópias de segurança de um banco de dados do PostgreSQL. São feitas cópias de segurança consistentes, mesmo que o banco de dados esteja sendo utilizado ao mesmo tempo. O pg_dump não bloqueia os outros usuários que estão acessando o banco de dados (leitura ou escrita).

O comando acima irá realizar o backup na unidade que você estiver logado no Sistema Operacional, indicamos a criação de uma unidade separada do banco de dados e sistema operacional, e que possua backup externo configurado, garantindo, assim, um backup fora do servidor de banco de dados.

Opções utilizadas:

-F formato

--format=formato

c

Gera um arquivo personalizado adequado para servir de entrada para o pg_restore. Este é o formato mais flexível porque permite a reordenação da restauração dos dados, assim como das definições dos objetos. Além disso, este formato é comprimido por padrão.

-v

--verbose

Especifica o modo "verboso", que faz o pg_dump colocar comentários detalhados sobre os objetos e os tempos de início/fim no arquivo de cópia de segurança, além de mensagens de progresso na saída de erro padrão.

-U nome_do_usuário

Conectar-se como o usuário especificado.

• Restore

Tão importante quanto realizar o backup é realizar o restore de forma satisfatória.

Segue o comando de restore no PostgreSQL:

pg_restore -d p12hml -v -c -U p12hml < tmprd_backup.dump

Onde temos pg_restore, que é o comando solicitando o restore do arquivo:  “tmprd_backup.dump”.

-d = dbname

Esse é o banco de dados onde deve ser restaurado o backup.

-v = verbose

Especifica o modo verbose.

- c = clean

Limpar os objetos do banco de dados antes de recriá-lo.

-U = Username

Usuário para a conexão no banco de dados.

O comando acima irá realizar o restore. Se você estiver na unidade do Sistema Operacional em que o arquivo se encontra, indicamos a criação de uma unidade separada do banco de dados e sistema operacional, e que possua backup externo configurado, garantindo, assim, um backup fora do servidor de banco de dados.

Wiki: Guia prático do PostgreSQL para backup e restore.

Wiki: Guia prático do PostgreSQL para importar e exportar.