Um produto no ambiente de Planejamento e Controle de Produção é qualquer item a ser controlado pelo estoque da empresa como material de revenda, material de manutenção, material de consumo, matéria-prima, produtos intermediários e acabados. Para os itens não estocáveis, cria-se produtos com código igual a GENÉRICOS, DESPESAS, DIVERSOS, etc.
O produto possui especificações, ou seja, características próprias, que devem ser bem definidas neste cadastro, pois a fabricação de um bem passa a ser uma série de tarefas que se repetem a cada nova unidade produzida. Isso possibilita padronizar o trabalho, pela repetição continuada das tarefas que compõem o processo de produção.
A mão-de-obra também é definida como um produto e deve ser cadastrado da seguinte forma: MOD + Centro de Custo (Mão-de-obra + Centro de Custo).